שף פרטי לאירועים

הדרך שלי לא תמיד הייתה הכי שגרתית אבל תמיד זה התחיל ונגמר באוכל.
לאורך כל השנים הקשר שלי למטבח הלך והתחזק ועם הזמן ידעתי יותר שזו האהבה הכי גדולה שלי..
סגנון האוכל מהמטבח שלי מגיע מכמה עולמות. מהאוכל של הבית של אמא עליו גדלתי בכל הילדות שלי ועד מנות גורמה מודרניות בסגנון ״פיוז׳ן-לבנוני״.
התחלתי כתלמיד של אמא שלי בכל יום שישי בבוקר ועם הזמן למדתי עוד והתפתחתי לעולמות קולינרים שונים ומגוונים. היום אני השף של בית חולים "רוטשליד" המרכז הרפואי בני ציון ושף אורח ראשי בתוכנית "העולם הבוקר" ברשת 13 עם אברי גלעד.
שנים של נסיון העניקו לי את המטבח שבניתי ועיצבתי ושעוטף אותי כל פעם מחדש ואני נהנה מכל רגע שאני נמצא בו מבשל בו או נפגש בו עם לקוחות על בניית תפריט לאירוע.
בישול מבחינתי מחובר לאהבה ונתינה להגיע לאנשים,להעניק להם חוויות קולינריות מושקעות וליצור רגעים בלתי נשכחים דרך האוכל.

בינואר 2020 הקמתי מתחם אירועי בוטיק לקבוצות קטנות לחגיגות ימי הולדת,הצעות נישואים,מפגשי חברה ועוד.. ניתן לקיים בו אירוע עד 25 אנשים ובאירוע קטן ואקסלוסיבי עם המון שמח וים של אווירה.
ניתן לתאם מראש אירוע ב"מתחם" ולקבוע תפריט מותאם מראש לפי בקשתכם.

תוכלו למצוא בתפריט שלי מנות ראשונות עם הרבה צבעים וטעמים,בשרים מהנתחים הכי מובחרים, בצקים שנפתחים בעבודת יד ונכנסים במקום לטאבון אבן,דגי ים טריים על הגריל ותפריט קינוחים עשיר ומיוחד שתפגשו רק כאן עם הרבה “show” ופירוטכניקה..
מערב בשרים מושחת ועד ערב יין וגבינות רומנטי.